| Acque da torri di raffreddamento, acque destinate al consumo umano, acque di piscina, acque di processo, acque di scarico, acque naturali |
Legionella spp (Presenza/Assenza) |
AFNOR BRD 07/15-12/07 |
| Acque destinate al consumo umano, acque di piscina, acque di scarico, acque naturali |
Colore |
APAT CNR IRSA 2020 Man 29 2003 – Esame visivo |
| Acque destinate al consumo umano, acque di piscina, acque di scarico, acque superficiali |
Calcio, Magnesio, Potassio, Sodio, Ione ammonio, Durezza, SAR |
APAT CNR IRSA 3030 Man 29 2003 – IC |
| Acque destinate al consumo umano, acque di piscina, acque di scarico, acque superficiali |
Torbidità |
APAT CNR IRSA 2110 Man 29 2003 – Nefelometria |
| Acque destinate al consumo umano, acque di piscina, acque di scarico, acque industriali, acque naturali, biofilm, sedimenti |
Legionella spp, Legionella pneumophila (sierogruppi 1 e 2–14) |
ISO 11731:2017 – Metodo colturale + sieroagglutinazione |
| Acque destinate al consumo umano, acque di piscina, acque sotterranee |
Indice di permanganato (Ossidabilità) |
UNI EN ISO 8467:1997 – Titrimetria |
| Acque di scarico anche trattate |
Salmonella spp |
APAT CNR IRSA 7080 Man 29 2003 – Metodo colturale (ricerca) |
| Acque di scarico trattate, acque sotterranee, acque superficiali |
Coliformi totali |
APAT CNR IRSA 7010 C Man 29 2003 – Metodo colturale (conta) |
| Acque di scarico trattate, acque sotterranee, acque superficiali |
Enterococchi, Streptococchi fecali |
APAT CNR IRSA 7040 C Man 29 2003 – Metodo colturale (conta) |
| Acque di scarico trattate, acque superficiali |
Coliformi fecali |
APAT CNR IRSA 7020 B Man 29 2003 – Metodo colturale (conta) |
| Acque di scarico trattate, acque superficiali |
Microrganismi vitali a 22°C, Microrganismi vitali a 36°C |
APAT CNR IRSA 7050 Man 29 2003 – Metodo colturale (conta) |
| Acque di scarico, acque naturali |
Richiesta chimica di ossigeno (COD) |
ISO 15705:2002 – Spettrofotometria UV-VIS |
| Acque naturali non inquinate |
Sapore |
APAT CNR IRSA 2080 Man 29 2003 – Sensoriale |
| Alimenti a base di mais, alimenti a base di riso |
Glutine (frumento, segale, orzo) |
AOAC 2012.01 2016 – ELISA |
| Alimenti con aw ≤ 0.95, mangimi con aw ≤ 0.95 |
Lieviti, Muffe |
ISO 21527-2:2008 – Metodo colturale (conta) |
| Alimenti con aw > 0.95, mangimi con aw > 0.95 |
Lieviti, Muffe |
ISO 21527-1:2008 – Metodo colturale (conta) |
| Alimenti processati a caldo in contenitori sigillati ermeticamente (conserve vegetali) |
pH |
ISO 11289:1993 – Potenziometria |
| Alimenti |
Arsenico, Cadmio, Mercurio, Piombo, Rame, Selenio, Zinco |
UNI EN 13805:2014 + UNI EN ISO 17294-2:2023 – ICP-MS |
| Alimenti, campioni produzione primaria, feci animali, mangimi |
Salmonella spp |
UNI EN ISO 6579-1:2020 – Metodo colturale (ricerca) |
| Alimenti, mangimi, superfici settore alimentare |
Salmonella spp |
AFNOR BRD 07/06-07/04 – PCR real-time |
| Alimenti, mangimi |
Attività dell’acqua (Aw) |
ISO 18787:2017 |
| Alimenti, mangimi |
Bacillus cereus presuntivo |
UNI EN ISO 7932:2020 – Metodo colturale (conta) |
| Alimenti, mangimi |
Coliformi |
ISO 4832:2006 – Metodo colturale (conta) |
| Alimenti, mangimi |
Enterobacteriaceae |
UNI EN ISO 21528-2:2017/EC 1:2018 – Metodo colturale (conta) |
| Alimenti, mangimi |
Escherichia coli β-glucuronidasi positiva |
ISO 16649-2:2001 – Metodo colturale (conta) |
| Alimenti, mangimi |
Listeria monocytogenes |
ISO 11290-1:2017 – Metodo colturale (ricerca) |
| Alimenti, mangimi |
Microrganismi a 30°C |
UNI EN ISO 4833-1:2022 – Metodo colturale (conta) |
| Alimenti, mangimi |
Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) |
UNI EN ISO 6888-2:2023 – Metodo colturale (conta) |
| Latte |
Aflatossina M1 |
ISO 14675:2003 (IDF 186:2003) – ELISA |
| Latte |
Cellule somatiche |
ISO 13366-1:2008 (IDF 148-1:2008) – Microscopia ottica |
| Latte |
Cellule somatiche |
ISO 13366-2:2006 (IDF 148-2:2006) – Fluoro-optometria |
| Sangue intero umano |
Arsenico, Cadmio, Cobalto, Manganese, Piombo, Tallio, Zinco |
MI001CH ed.0 rev.2 2024 – ICP-MS |
| Siero di sangue umano |
Cobalto, Cromo, Litio, Rame, Selenio, Tallio, Vanadio, Zinco |
MI001CH ed.0 rev.2 2024 – ICP-MS |
| Succhi di frutta, succhi di ortaggi |
Solidi solubili |
UNI EN 12143:1999 – Rifratometria |
| Superfici ambienti settore alimentare, superfici ambienti indoor |
SARS-CoV-2 (Presenza/Assenza) |
MI001MB ed.0 rev.1 2021 – PCR real-time |
| Urina umana |
Alluminio, Antimonio, Bismuto, Cadmio, Cobalto, Iodio, Magnesio, Manganese, Mercurio, Molibdeno, Nichel, Piombo, Stagno, Vanadio, Zinco |
MI001CH ed.0 rev.2 2024 – ICP-MS |
| Acque destinate al consumo umano, acque di piscina, acque di scarico, acque naturali |
Temperatura |
APAT CNR IRSA 2100 Man 29 2003 – Misura temperatura |
| Acque destinate al consumo umano, acque di piscina, acque naturali, rifiuti liquidi acquosi |
Cloro combinato, Cloro libero, Cloro totale |
APAT CNR IRSA 4080 Man 29 2003 – Spettrofotometria UV-VIS |
| Acque destinate al consumo umano, acque di dialisi, acque di piscina, acque di scarico, acque industriali, acque naturali, acque termali |
Campionamento per parametri microbiologici |
ISO 19458:2006 |
| Aria di camere bianche ed ambienti controllati |
Campionamento per parametri microbiologici |
UNI EN 17141:2021 Annex E |
| Superfici ambienti settore alimentare |
Campionamento per parametri microbiologici |
ISO 18593:2018 |
| Superfici camere bianche ed ambienti controllati |
Campionamento per parametri microbiologici |
UNI EN 17141:2021 Annex E |
